Foto: Karina Brozinic Skogslök, blomma och bulbiller
Foto: Karina Brozinic Allium scorodoprasum, skogslök alt. kajp
Foto: Karina Brozinic Allium scorodoprasum, skogslök alt. kajp
| Kategori: | Lökar och knölar |
| Höjd | 40 cm - 100 cm |
| Blomfärg: | Rosa |
| Växtzon: | 6 |
| Blomning: | maj - jun |
| Ljusförhållande: | Sol - halvskugga |
| Bladfärg | Grön |
| Markförhållande: | Torrt - friskt |
| Andra egenskaper: | Ätlig |
Skogslök (Allium scorodoprasum) syn. kajp (utomlands kan den kallas för rocambole om du vill googla recept). Växer vild på kustnära områden i södra Sverige. Blommar i maj-juni med mörkt purpurfärgade blommor i små "missbildade" klot. Bulbillerna är nästan svarta och bildas lite senare i klotet. Bladen är tunna och antingen platta eller remlika. Milda i smaken. Löken är 1-2 cm och skördas som vitlök när bladen börjar vissna. Växten blir svajande hög, ca 40-100 cm beroende på var den växter. Fungerar i sol till halvskugga i mullrik men väldränerad jord. Går knappt att hitta i handeln, utan enklast att byta till sig i växtforum.